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厨房中，连新老厨工一共20个人，不算六叔和二军、老罗、白彪，以及六叔带来的五个亲族徒工。
这些厨工们就是打下手帮厨的，摘菜、洗菜、切菜、砍骨头、切肉、备料、油盐酱醋等等，真正大锅炒菜、加料什么的都是楚俊来完成，看人多少，大锅现炒菜，那叫一个方便，人多多炒，人少就少炒点。
真正要传出去的厨艺，是给六叔带来的那几个亲族徒弟，外加二军，至于老罗和白彪，不在此列中。
中午前，李主任专门跑来通知楚俊，说住宿生已经达500，宿舍楼还要开上面那层了，这期扩招，成绩斐然。
其实也是告诉楚俊，你心里有个数，这么多住校生，中午你做多少饭菜得估计一下吧？
老罗却傻眼的很，自己承包食堂那会儿，哪有这么多人？哎……
赶紧这个学期三中扩招，又让高一新生全部住校，这种突变的情况真的是想不到的。
以前满打满算也就二三百住校生，一大半不进食堂吃，不是自己泡个面，就是出去买点面包啥的凑乎，再不就是AA制的去享受了，毕竟住校生们，家里还是给钱的，总不能饿着孩子不是？
现在，光高一新生一共十个班，因为这个学期扩招了四个班，以前只是六个班。
一个班50多人，这就是五百人。
原来的住校生中也有高一的，但比例不占多少，也就百来人。
现在全部住校生加一起超过700人。
天呐，五层的宿舍楼都要挤塌了，不过，还是能放下的。
700人？
那得有多少人来吃食堂？
楚俊保守的估计，每餐最少最少500人进食堂，甚至600人是个平均数，两顿正餐就是1000-1200人？
这还不算早晨纯粹的披萨热卖。
中午此时进食堂的肯定都是住校生和他们家长，也有半上午报了名安顿好就离校上街去逛的，这些人中午怕不回来。
但楚俊大约扫了一眼食堂大厅的人数，已经挤的满满的开始排队买饭，大几百人是肯定有了。
等明天正式开学，那会是一种什么情况？一中午真够忙的啊。
老罗是真的哭了，他承包食堂时哪有过这种好光景？哪怕一天也行，可过去一年都没出现过一回。
这叫老罗悲伤的无以言表。
至此他却相信，姓楚的这小子财运大发，城墙都挡不住的。
厨房中，四个大铁锅满满都是炒好的菜，两种菜，各两锅，有肉和素炒就这两种。
素炒也是用大油，味道很香的，此刻全食堂都能闻到香喷喷的菜味。
肉菜8毛一份，素炒6毛一份。
肉菜里有几块肉？
好吧不多，四五块吧。
块大吗？
好吧，就那么大……到底多大？
自己去看啊。
家长们尝试伙食，肯定是素的肉的一起上，一家两口人的或三口人的，都是打两三份菜，肉的素的都要尝。
披萨嘛，三毛给四块，三口人家的就来一块钱的，给十三块披萨，能堆一盘子，基本够三个人吃。
到底这一中午进来多少个家庭？
没数，楚俊也顾不上数。
六叔和他两个小表弟收钱，传饭票，四个年轻的堂亲在四个窗口负责打饭。
其它厨工们各忙各的，一个个十分卖力，为啥？
因为老板告诉他们，你们每个月薪水是250元，谁要不好好干，我就辞退谁。
谁敢偷懒？
250块的工资，搁在90年时，又是临时工，真是不敢想，一般来说临工能拿180就笑了，很多临工才赚150左右。
结果……四大锅菜不够，再炒。
素的肉的又各炒了一锅，也就十几分钟的事，对于楚俊来说真不叫个事。
他真忙的够呛，要不是要不是十点就开始做披萨，那就真忙不过来了，烙披萨的大铁盘也给力，一大张出来，拿餐刀哗哗哗一切一分就是三十份，楚俊同时可以烙制好几张，那手艺看的老罗都要疯了。
难怪人家能赚了这个钱，就凭人家这手艺，不佩服真不行。
二军在一边打下手，也上手切披萨啥的，就这两三天，楚全一直教到他半夜，他有能上手烙制了，但是添料什么的都是楚俊来，他心里有数，但就怕手忙脚乱的弄错了，还需要适应几天的。
至于老罗和白彪现在就是跟着看、跟着记，跟着把各种料什么的，火候等等都自己记个差不多，真要这么观摩三个月还不会，那就是俩大傻逼了。
食堂大厅的学生和家长们，一边吃，一边评价。
尤其对厨房的卫生，厨工们青一色戴纸口罩、塑料手套，那叫一个干净。
为此，家长们是议论纷纷，赞不绝口。
菜就炒的更好吃，哪怕是素炒，大油给的足，也叫一个香，但比起肉炒是差点，嘿嘿，肯定不一样的。
“妈，这菜真香，给我买套票吧？咋这么好吃？你做那饭，我怎么感觉就是猪食啊？”
一个学生这样跟自己老妈说。
老妈也没客气就敲了他一个暴栗，“吃饭还堵不住你的嘴？”
再看这位妈妈的脸色，有点红，嗯，真心是自己做的菜和食堂大厨不能比，味道差了八条街。
你看看，同样是土豆白菜茄子什么的烩出来，咋味道差距这么大呢？
所以这位妈妈心虚的很，就一个劲的往嘴里送菜，香，真香，嗯，尤其是这个披萨，比馒头好吃太多了啊。
另一边一个学生的父亲自己就吃了一碗半菜，儿子不够了，“再去买个8毛的肉菜，这么好吃，你问问你食堂对外卖不卖？爸每天来这吃得了……”
“爸，你跟猪一样能吃，光你一个人的伙食就要双套票吧？”
“呃，你这个倒霉孩子，说啥呢？快去买菜来，我没吃好……”
老爸又掏出一块钱给儿子。
类似于这样的情况，太多太多了，满食堂都是这种议论。
大小包厢中，校领导们一个个吃的满嘴流油的，自己家做的都比不上这个好，谁敢说一句这食堂糊弄人？
王校长尤其的点头，嘴上没说话，可他自己就吃了两份菜，素的肉的各一份。
“嗯，都要尝尝嘛……”王校长这么解释自己能吃的原因。
其它教师们也和他差不多。
有一对夫妻教师，同为三中老师，男的说，“老婆，咱们以后别开伙了，每天吃食堂吧，校长说，教职工伙食费减半的啊，对咱们来说太划算了，这菜炒的，比你的……当然，比你炒的还差点。”
女教师瞪了丈夫一眼，敢说我炒的不好？你是不是晚上不想上炕了啊？
还好，男教师见机的快，改了口，差点就揽上夜里睡沙发的好事。
几桌子教师都议论纷纷的。
其中一个说，“人家套票好象只针对学生啊，再给我们减半，29块钱？人家不得赔死？”
“这事得问问校领导，看咋说的，教职工，是只针对学校在职教员？包不包括家属啊？”
好家伙，有的教师已经考虑到全家伙食问题了。
王校长听到这个话，都感觉脸有点红。
李主任这时回过头，对那个男教师说，“李老师，你想多了，肯定是只针教职员工自己，还能带上家属？你就不怕把食堂承包人给吓跑了？”
轰一下，几十个老师一听这话都笑翻了。
那个李老师不好意思的挠挠头，“李主任，我就随口一说，随口一说……”
“哈哈哈……”
好多教师继续笑。
“炒菜的真心好，油也大，也够卫生，这个承包人厉害了，李主任，你回头给问问，能不能针对教师员工整个家庭套餐啊，不说优惠太多吧，差不多就行，我们都交伙食费就是了，这还省事了呢，呵呵……”
“就是就是，李主任，你就给问问呗。”
“……”
好多老师都动心了，一起向李主任进言。
李主任摇头苦笑，回过头望向王校长，有请示的意思在内。
王校长微微点头，“嗯，这个事，李主任你可以和楚俊商量一番，能为我们的老师谋来这个福利也不错。”
“对对对，还是王校长好，”
“谢谢王校长。”
“谢谢……”
老师们一片恭维之声。
李主任这边接下话，“行，等下午小楚不忙了，我去问问他。”
……
一直到两点左右，食堂才算忙下去了，大厅中还有人坐着吃饭，但已经很少了。
六叔那边主持卖套票的窗口，被好多人围着却正热闹。
“大家不要挤，不要挤……下午三点正式开始售卖套餐票，我们忙了一中午还没吃饭，大家见谅……”
“好好好，三点。”
“行，三点吧。”
好多家长们出了食堂，就在外面抽烟聊天什么的。
厨房中二十几个人开始用餐了，做餐饮的就这样，客人们下去了，他们才能吃饭，一般是上午九点十点和下午四五点吃饭，晚上又是九点以后。
买卖好，就代表能赚钱，上上下下所有人都高兴，一个个笑呵呵的，老板要是赚不上钱，工人就准各下岗吧。
差不多两点四十左右，楚俊和厨工们都吃完了，大厅也没食客了，才开始收拾。
他叮嘱了六叔一句，“叔，卖套票的事你盯着吧，我去外面抽根烟。”
“嗯，小俊，你放心吧。”
六叔也是笑的合不拢嘴，侄子生意好，自己也算有了靠，好好干，一定差不多。
自己是小俊亲叔叔，肯定帮他盯好摊儿的。